문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 미카엘 아슈미노프/냉장고를 부탁해 15분 레시피 (문단 편집) === {{{#BLUE '''묵은지 뚝배기'''}}} === [[파일:external/photo.jtbc.joins.com/20160905_104434_0687.jpg.tn580.jpg]] ● 재료 묵은지, 소고기, 베이컨, 감자, 표고버섯, 애호박, 알프레도소스, 양배추, 달걀, 양파, 당근, 대파, 레몬, 후추, 고춧가루 ● 조리방법 1. 묵은지, 소고기, 베이컨을 잘게 썰고, 양파는 가늘게 채 썬다. 2. 마른 팬에 소고기, 베이컨, 양파를 넣고 볶는다. 3. 볶던 재료에 후추, 잘게 썬 묵은지를 넣고 함께 볶는다. 4. 당근을 가늘게 채 썰어 팬에 넣고 함께 볶는다. 5. 감자, 불린 표고버섯을 가늘게 채 썰어 함께 볶는다. 6. 애호박을 가늘게 채 썰어 팬에 넣고 다른 재료들과 볶다가 뜨거운 물을 부어 김치보르시를 끓인다. 7. 김치보르시에 소금과 후추로 간 한다. 8. 볼에 레몬즙, 알프레도소스를 넣고 섞어 소스를 만든다. 9. 소스에 달걀노른자를 넣고 섞는다. 10. 10에 후추, 고춧가루를 넣고 섞는다. 11. 양배추를 채 썰어 김치보르시에 넣고 끓인다. 12. 소스에 김치보르시 국물만 넣고 섞는다. 13. 12를 김치보르시에 붓고 끓인다. 14. 김치보르시를 뚝배기에 옮겨 담고 끓이다가 잘게 썬 대파를 올려 마무리한다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기